Kamis - infokasus ,com-25/9/2025.
Jajat Sudrajat, akrab disapa Joni, selaku ahli water treatment SPPG Cidolog menegaskan bahwa air yang digunakan untuk kebutuhan dapur SPPG Cidolog sudah melalui proses penyaringan berlapis sehingga layak dikonsumsi.
“Air yang selama ini dipakai kebutuhan dapur SPPG Cidolog sudah melalui proses filterisasi. Kami menggunakan perangkat water treatment semi permeable dengan sistem ultra filtrasi,” jelas Jajat, Jumat (26/9/2025).
Menurutnya, perangkat penyaringan tersebut terdiri dari dua unit water treatment dengan komponen sand filter, carbon active, dan manganese, ditambah housing filter, ultrafiltrasi, serta ultraviolet (UV) untuk memastikan kualitas air.
Jajat menjelaskan, sumber air berasal dari sumur galian dengan penampungan serapan air yang kemudian disalurkan ke unit penyaringan di dekat dapur MBG. “Dulu ada bangunan penampungan sanitasi Pansimas yang dimanfaatkan untuk menampung air serapan dari Sungai Cidolog, kemudian diproses melalui filterisasi hingga siap pakai,” tambahnya.
“Kami tetap terbuka untuk evaluasi bersama agar keamanan air dan makanan yang disajikan benar-benar terjamin,” pungkas Jajat.
Reporter ( AB Rahman)
